ステビオシドは、ステビオシドの混合物のいくつかの種類から抽出した葉のステビア (ステビア)、具体的にも自然の植物化学物質の部門によってステビオ グリコシドを指します、四環系ジテルペン配糖体は白い粉に属する。テルペノイド化合物の炭素原子を含むと一般式 (C5H8) を有する 4。これまでのところ、様々 な異なる甘味配糖体はステビアから分離されています。

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